İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(oda sıcaklığında erimiş)
• 2 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için ;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz.
2. Cevizden büyük parçalar alıp yuvarlayıp bıçakla şekil veriyoruz.
3. Tepsiye yerleştiriyoruz.
4. 165 derecelik fırında pişiriyoruz.
5. Şerbetini de pişirmek için tencereye şeker su ve limonu koyuyoruz kaynamaya başladıktan sonra 4 dakika daha kaynatıp söndürüyoruz.
6. Ya tatlı sıcak olacak ya şerbet sıcak olacak şekilde birleştiriyoruz.