İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un (Lütfen kontrollü ekleyin)

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

📌Püf nokta :Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak 😉

1. Şerbetimiz için tüm malzemelerimizi ocağa alıyoruz kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra soğuması için bekletiyoruz.
2. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıyoruz iyice karıştırdıktan sonra unumuzu ekliyoruz.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler kopararak çay bardağı ağzı ile istiridye şekli veriyoruz
4. Önceden ısıttığımız fırında 180 derece kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen tatlımızı ocaktan alıp 1 dakika sıcağı çıkınca şerbetimizi döküyoruz. 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 🤗