İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gr margarin ( oda ısısında)
• 1 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyuyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
5. Bastırıyoruz ve çay bardağıyla şekil veriyoruz.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. İlk sıcağı çıkınca şerbeti döküyoruz.

Afiyet olsun🌈🌈🌈.