İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı veya margarin (Oda ısısında)
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un

Şerbet İçin

• 4 su bardağı  şeker
• 4. 5 su bardağı su
• 1 kaç damla limon suyu

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk şerbeti hazırlayıp tamamen soğuması için bekleyin.
2. Un hariç tüm malzemeleri yoğurun.
3. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğurmaya devam edin kulak memesi kıvamına gelmesi yeterli olacaktır.
4. Elimizde yuvarlak yapıp bastırıp ve çay bardağı ile şekil verelim.
5. 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
6. Tatlımız pişince 2-3 dakika bekleyin fırın sıcaklığı çıkınca şerbeti dökebilirsiniz.
7. Şerbet tamamen soğuk olsun tatlı ılık olsun.
8. Şerbeti çekincede dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.