İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz ( rondo dan çekilmiş )
• 1 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un (dikkatlice ekleyin fazla gelebilir)

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Üzeri için;

• Toz antep fıstığı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın 15 dk kadar kaynatın altını kapatın soğumaya bırakın.
2. Ayrı bir kaba malzemeleri ekleyin yoğurun ,un miktarı değişebilir azar azar ekleyin hamurunuz sert olmasın.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın çay bardağı ağzı ile fotoğraf da ki gibi şekil verin.
4. Diğer tarafı da azıcık daraltın istiridye şekli verin.
5. Hepsini aynı şekilde yapın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin .
6. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişirin.
7. İlk sıcaklığı gidince kağıdı çıkarın şerbeti dökün .
8. Yeterince şerbetini çekince toz fıstık ile süsleyin afiyet olsun şimdiden 🙏.