İstiridye Tatlısı (Videolu)

İstiridye Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2. 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Hamuru İçin ;

• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yeterince un

Üzerine ;

• Antep fıstığı tozu

İstiridye Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayın. Suyu ve şekeri tencereye alın.
2. Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkın. 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
3. Süt, sıvı yağ, toz şeker, irmiği kaseye alın karıştırın.
4. Unu kontrollü ekleyin. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
5. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp çay bardağı ile istiridye şekli verin.
6. 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
7. Şerbet soğuk tatlı sıcakken şerbeti dökün.
8. 1 gece beklettikten sonra istediğiniz gibi süsleyin.
   Afiyet olsun