İtalyan Ekmeği (Focaccia)
İtalyan Ekmeği (Focaccia) Tarifi'nin Malzemeleri
Malzemeleri İçin
- 650gr un (5 su bardağı )
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket ınstant maya
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (Fırın kabına alırken )
Üzeri İçin
- Zeytin
- Domates
- Biberiye
- Taze kekik
- Mor soğan
- Deniz tuzu
İtalyan Ekmeği (Focaccia) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kapına un alınıp ınstant maya karıştırılır. Ortası çukur açılıp diğer malzemeler eklenir yoğurma başlanır. Hafif ele yapışan hamur olması gerekiyor. Daha sonra üzeri streçlenip sofra bezi ile örtülür 1 saat mayalamaya bırakılır.
- Mayalama işlemi bittikten sonra fırın kapına zeytinyağı dökülür ve üzerine hamuru ekliyoruz. Tepsideki yağ ile elimiz yağlayıp tepsiye hamuru yaydırıyoruz.
- Tepsi boyutuna gelen hamuru parmak uçlarımızla bastırıyoruz çukur çukur olması için. Üzerini dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.
- Malzemeleri koyarkende hamura bastırarak koyuyoruz. En son olarakta üzerine deniz tuzu gezdiriyoruz.
- Soğuk fırında 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun… 🤗🌼 Daha fazla tarif ve detayları için instagram sayfama bekliyorum: mervenin_lezzetleri16.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
