İtalyan Ekmeği

İtalyan Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 3 tatlı  kaşığı zeytinyağı
• 1 salkım domates
• Zeytin
• Dilerseniz kaşar peynir
• Kekik
• Pulbiber
• Cıbrısa

İtalyan Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Suyu ,şekeri ve mayayı kaba alıp mayayı aktif hale getirelim ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım, tahmini 3 su bardağı un gidiyor hafif ele yapışır olabilir sorun yok şöyle bir yoğurduktan sonra 10 dakika bekletiyoruz, daha sonra tuzu ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğuruyoruz ve 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayası gelen hamuru yağladığımız tepsinin tabanına yayıp üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağını gezdiriyoruz. Baharatları serpip domates ve zeytinle süslemelerimizi yapıyoruz. Herkese afiyet olsun💕