İtalyan Usulü Çilekli Pasta

İtalyan Usulü Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı kakao
• 1 kahve fincanı süt
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Krem şanti
• Çilek
• Çikolata sosu
• Islatmak için süt

İtalyan Usulü Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Keki için önce yumurta ve şeker iyice çırpılır ve diğer malzemeler eklenir. 150 derecede pişirilir. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra bir ip ile enlemesine ikiye ayrılır. Her iki kısmı da süt ile ıslatılır. Arasına krem şanti düzgün bir şekilde sıvanır. Çilekler konur. Üst taban yapıştırılır. Son olarak çikolata sosu ile tüm pasta kaplanır. Afiyet olsun.