Jöleli Muhallebi

Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kivili elmalı jöle
• 3 adet kivi

Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için sütü, şekeri(biraz daha tatlı olsun derseniz bir buçuk su bardağı şeker koyun. )nişastayı ve unu tencereye alıp çırpıyoruz.
2. Ocağa alıp kıvam alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.
3. Ocaktan almaya yakın tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ocaktan aldığımız muhallebiyi ara ara karıştırarak ılımaya bırakıyoruz.
5. Kivileri küçük küpler halinde doğruyoruz.
6. Jöleyi de paketinin arkasında yazan tarife göre hazırlıyoruz.
7. Kuplara biraz kivi üzerine jöle koyup donduktan sonra ılıyan muhallebiden koyuyoruz.
8. Bu şekilde katlar hazırlayarak muhallebiyi tamamlıyoruz.
9. Eğer fazla uğraşmak istemezseniz en alta muhallebileri pay edip en üst katmana da jöle ve kivi koyarakta yapabilirsiniz.
10. Kupları buzdolabında en az iki saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.