Kabak Aşı
Kabak Aşı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane kabak
- 1 tane soğan
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Kabak Aşı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları kuşbaşı olarak doğrayın.
- Tencereye zeytinyağ ve ince doğranmış soğanı koyup kavurun.
- Soğan yumuşayınca salçayı ekleyip kavurun.
- Salça kokusu çıkınca tencereye doğranmış kabakları ve bulguru ekleyin, tuzunu ilave edip karıştırın.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın.
- Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Dinlenen yemeği ılık olarak üzerine sarımsaklı yoğurtla beraber servis edin. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
