Kabak Borani
Kabak Borani Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo beyaz kış kabağı
- 300 gr kuşbaşılık et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 tane kurutulmuş kırmızı baş biber
- 1 tane orta büyüklükte soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 kase tuzlu yoğurt
- Karabiber
- Tuz
- Nane
Kabak Borani Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye 3 yemek kaşığı yağı koyalım.
- Etleri üzerine döküp biraz pişirelim.
- Ardından küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
- Küp küp doğradığımız kabakları ve nohudu katalım.
- Tuzlu yoğurdu da ekleyip 2 sefer karıştırıp üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra kırmızı baş biberleri ekleyelim karabiber, tuz ve naneyi kattıktan sonra kabaklar pişene kadar kaynatalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
