Kabak Oturma
Kabak Oturma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kabak
- 1 orta boy soğan
- 300 gr kıyma
- 4 büyük domates
- Domates salçası
- Tuz
- Karabiber
Kabak Oturma Tarifi'nin Yapılışı
- Önce iç harcım için kıyma ve soğanımı kavuruyorum.
- Sonra içerisine 2 adet rondodan geçirdiğim domates püresi ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakıyorum.Lezzet vermesi için içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
- Sonra kabaklarımızı uzunluğuna göre 3e veya 4e bölerek içlerini oyuyoruz.
- Pişireceğimiz tencerenin dibine zeytinyağı, kalan 2 domatesin rendesi ve tuz koyuyoruz.
- Kıymalı iç harçla doldurduğumuz kabakları tencerede boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz ve kabaklar pişene kadar yaklaşık 25dk pişiriyoruz.
İsterseniz yanına sarımsaklı yoğurt ve pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
