Kabak Otutturması
Kabak Otutturması Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 4 kabak
- 3 domates
- 4 yeşil biber
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- Tuz karabiber
- Domates salçası
Kabak Otutturması Tarifi'nin Yapılışı
Kabaklarımızı halka halka doğruyoruz. Tenceremizin altına bir kat kabak düzüyoruz. Kıymamızın için bir soğan doğrayıp sarımsağımızı ve 1 domates 1 yeşil biberimizi salçamızı, tuzumuzu ,karabiberimizi koyup kıymamızı yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kıymamızı kazanın dibine dizdiğimiz kabakların üzerine koyuyoruz. Tekrar kıymamızın üzerine bir kat daha kabaklarımızı da diziyoruz. Üzerine domates biber doğrayıp onları da üzerine diziyoruz. Birazda tuz üzerine serpiyoruz. Ayrı bir kapta bir kaşık domates salçasını bir bardak suyla sulandırıp yemeğimizin üzerine döküyoruz. Yemegimizi ocaga koyuyoruz. Pişmeye bırakıyoruz .Şimdiden deneyenlere AFİYET OLSUN 😉😉😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
