Kabak Pastası

Kabak Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bal kabağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı bebe bisküvi
• Yarım su bardağı ceviz

Üstü için;

• 2 su bardağı süt
• 3 kaşık un
• 5 kaşık şeker
• 1 paket pınar labne peynir
• 1 yumurta

Kabak Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ile kabağı pişirin. Soğumaya bırakın. Sonra borcama döküp ezin. Ceviz ve bisküvileri kırın, karıştırıp düzleyin. Üstü için pınar labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirin. Soğutun sonra pınar labeyi koyup çırpın. Pastanın üstüne döküp dolaba koyun, en az 4 saat dinlendirin. Afiyet olsun.