Kabak Pizza Düşük Kalorili (Videolu)

Kabak Pizza Düşük Kalorili (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kabak
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 adet yumurta
• Yarım demet kuzu ıspanak
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kaşar peyniri
• 8 adet çeri domates
• 1 tutam dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Birer çay kaşığı karabiber
• Kırmızı toz biber ve tuz

Üzeri için:

• 1 tutam maydanoz
• 1 fiske kırmızı pul biber
• 1 fiske kekik

Kabak Pizza Düşük Kalorili (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı soyun, rendeleyin, avuç içinde bastırarak suyunu sıkın ve bir kaba alın.
2. Unu, yumurtayı, dereotunu ve baharatları katıp karıştırın.
3. Kısık ateşe aldığınız yapışmaz tavaya zeytinyağını dökün.
4. Yağ biraz kızınca kabak harcını tavaya dökün ve iyice yayın.
5. Tavanın ağzını kapatarak 7 dk kadar pişirin ve ters yüz edin.
6. Harcın üzerine sırasıyla önce uzun saplarını kestiğiniz ıspanakları, sonra dört parçaya kestiğiniz domatesleri, en üste ise rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.
7. Tekrar kapağını örtün ve 5 dk kadar daha pişirin.
8. Üzerine kıydığınız maydanozu, pul biberi ve kekiği serpin.
9. Dilimleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun. 😊.