Kabak Rüyası

Kabak Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

ALT EKMEK İÇİN;

• 1 Yumurta
• 1 Bardak Süt
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Yarım Paket Kabartma Tozu
• 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• 1 Kepçe Un

DİĞER MALZEMELER;

• 4 Adet kabak
• 2 Diş Sarımsak
• Tepeleme Yoğurt
• Bir tutam Maydanoz
• 250 gr Kıyma
• 1 Çay Kaşığı kara biber
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tereyağı

Kabak Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak alt ekmek için yumurta tuz ve yağı karıştırın sütü kabartma tozunu ve unu ekleyip tekrar karıştırın.
Bir tavaya bu karışımı döküp pişirin.
Kabakları güzelce kızartıp ekmeğin üzerine dizin. Ardından kıymayı tereyağıyla kavurun. Baharatları ekleyin ve altını kapatın. Bir kapta sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Kabağın üzerine ilk yoğurdu sonra kıymayı ve en son olarak maydanozu ekleyin.
AFİYET OLSUN ❤