Kabak Sarma Dolma
Kabak Sarma Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kabak
- 300 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 kahve fincanı pirinç
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Kabak Sarma Dolma Tarifi'nin Yapılışı
Kabağı her zaman içini oyar, kıyma ile hazırladığımız içten koyup dolma yaparız. Bu kez değişik yapıyoruz. Sebze sevmeyen çocuklar özellikle bayılacaklar.
- Sakız kabağı temizleyip yıkayıp uzunlamasına sebze soyacağı ile dilim dilim kesiyoruz.
- Kıymaya soğan, pirinç, ince doğranmış dereotu, tuz biber, katıp dolma içi hazırlıyoruz.
- Soğanı rende yapabilirsiniz. Dereotu kabağa çok yakışıyor. Sevmiyorsanız maydanoz koyabilirsiniz.
- Kabak diliminin ucuna bir parça kıymalı içten koyup kabak dilimlerini rulo sarıyoruz.
- Yayvan tencere kullanıp tek sıra diziyoruz. Tencerede önce bir kaşık salça ile yağı biraz cızlatıp, az su ile sos kıvamı yapıyoruz
- Üzerine sarmaları dikine diziyoruz. Kabak çabuk pişer. Bir parça su koyup pişiriyoruz. Yanında yoğurt ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
