Lahana Sarma (Denemeyen Pişman) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Lahana Sarma (Denemeyen Pişman) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy lahana
Sıcak su
2 su bardağı pirinç
300 gram kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı ılık su

Sosu için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet büyük boy domates rendesi
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı

Lahana Sarma (Denemeyen Pişman) Tarifi Nasıl Yapılır?

Büyük bir tencerede su kaynatın.
4’e kestiğiniz lahanaları kaynayan suya atıp 3-4 dk haşlayın ve süzülmeye bırakın.
Yemeklik doğradığınız kuru soğanları pirinç, kıyma, domates rendesi, ince kıyılmış maydanoz, domates ve biber salçası, nane, tuz, pul biber, sumak, karabiber ve ılık su ile karıştırarak harcı hazırlayın.
Sosu için rendelenmiş domates, domates salçası, tuz, zeytinyağı ve tuzu ılık suyla karıştırın.
Sosu sarmaların üzerine gezdirip bir kaşık tereyağını tencerenin üzerine koyun.
Damarlarını ayıkladığınız lahanalara dolma içini sarın ve sarmaları tencereye dizin.
Kapağını kapatıp kaynayan tencereyi kısık ateşte 25-30 dk kadar pişmeye bırakın.
Dolmanızı sıcak sıcak servis edin afiyet şifa olsun sofralarınıza bereket olsun 🌸

Kış sebzelerinin güzeli lahanayla yapılan yemeklerin en sevileni lahana sarmasıdır desek yanlış olmaz herhalde. özellikle etli lahana sarması hem lezzeti hem de doyuruculuğu ve besin değeriyle kış sofralarında mutlaka bulunması gereken bir yemek hadi gelin şimdi yapılışına geçelim

Lahana Sarma (Denemeyen Pişman) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

necla bayram @neclabayramilk

Şikayet Et

Malzeme ölçüsü oldukça lezzetli yapıyor lahanayi sertliğini göre fazla haşlamişim içi ve sos oldukça lezzetli
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
bahar @steampower

Şikayet Et

Allahım yarabbim bunu nasıl sarıyorsunuz?? benim lahanalarda mi sorun var bende mi anlamıyorum. benimkiler kaba saba oluyor bir türlü böyle olmuyor☹️
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- 🧚 @busraakurt_
  
  Şikayet Et
  
  lahanada sorun vardır bence küçüğünden alın içini az koyun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
- iklimanin tarif defteri @goog_88503ecb061a
  
  Şikayet Et
  
  benimkilerde oyle oluyor sanirim lahaniyi hasladiktan sonra bolunce boyle oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

elinize sağlık harika olmuş 🙋‍♀️👍
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim 💐🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- 🧚 @busraakurt_
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 🌸🤍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce