Kabak Spagetti

Kabak Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 2 orta boy soğan
• 2 dis sarimsak
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyagi
• Kuru Nane
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Kabak Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Çok hafif çok lezzetli olan bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Diyet yapanlar içinde çok uygundur. Sıkı bir diyet dönemine girdiğim için menülerimde oldukca yer veriyorum. Denemelisiniz. Ön yargıları kıralım ;)

1. İlk olarak kabaklarımızı güzelce yıkayıp soyalım.
2. Soyacak yardımıyla şeritler halinde kabakları dilimleyelim. Benim kabaklarımın ortası çok çekirdekliydi o yüzden iç kısımlarını eklemedim.
3. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım. Sarımsakları da küçük küçük doğrayalım.
4. Zeytinyağı eklediğimiz tavaya soğanları ekleyip kavuralım. Soğanlara salçayı ekleyip kavuralım.
5. Kabaklarimizi da ekledikten sonra kavurmaya devam edelim.
6. Bu sırada domatesleri rendeleyelim. Benim domateslerim oldukca suluydu. Ekstra su eklememe gerek kalmadı. Domatesinizin su oranına göre gerekirse su ekleyebilirsiniz.
7. Rendelenen domatesleri kavrulan kabaklara ekledikten sonra baharatlarını ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.

Kuru nane tavsiyemdir çok yakışıyor. Çok çabuk hazırlanan gayet lezzetli bir yemek.

Afiyet Olsun.