Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg. doğranmış kabak
- Üzerine kaplayacak kadar şeker
- 5-6 tane karanfil
Üzeri için;
- Fındık veya ceviz
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakların yeşil kısmını ve içinde olan yumuşak lifli bölgeyi temizleyelim.
- Yıkayıp tavaya tek sıra halinde dizelim.
- Üzerini kaplayacak kadar şeker dökelim. 3 çay bardağı da su koyup ocağın üstüne alalım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 50 dk. Kadar pişirelim. Bu arada bıçak ile kabakların yumuşaklığını kontrol edelim. İndireceğimize yakın altını harlı bir şekilde açalım ve şerbetinin koyulaşmasını sağlayalım. İstediğimiz kıvama geldiğinde altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Üzerine ceviz ya da fındıklarla süsleyip servis edelim. Tahinde çok yakışıyor. Tavsiye ederim. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
