Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kabak
• 1 kase şeker

(çeyrek çay bardağı su)

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kabak dilimlenir ve soyulur. Tencereye yerleştirilir. Yayvan bir tencere kullanımı daha iyi olacaktır. Bir kase şekeri aralarına ve en üste serpin. Zamanınız varsa bir gece bekletin ertesi gün sulanmış olacaktır 25 dakika kadar pişirin. (hemen pişirecekseniz tencereye çeyrek çay bardağı su gezdirip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 30-45 dakika) Servis yapmadan önce üzerini fındık ve Hindistan cevizi ile süslemeniz ayrı bir tat katacaktır. İsteğe göre şeker daha fazla kullanılabilir fakat ben çok şekerli sevmediğim için yukarıdaki miktar yeterli geldi. Afiyet olsun.