Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg soyulmuş dilimlenmiş bal kabağı ( net ağırlık )
- 750 gr toz şeker
Üzerine:
- Ceviz
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Bal kabağının kabukları soyulup dilimlendikten sonra büyük bir tencereye koyulur. Üzerine 750 gr toz şeker serpilir. Tencerenin ağzı kapatılıp bir gece bekletilir. Sabah sulanmış bulacağız. Tencerenin altı açılır. Orta ateşte 40-45 dk kadar pişirilir. Ocak ayarı değişebileceğinden pişme miktarını kontrol edip süreyi ayarlamalısınız. Pişen kabak sıcak olarak tencerede soğutulduktan sonra kevgir ile servis kabına alınır. Soğuk olarak dövülmüş ceviz ile servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
