Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- Ortaboy balkabağı(1. 5 / 2 kg kadar)
- 1. 5 su bardağı şeker
- Dövülmüş ceviz yada fındık
- Kaymak (mascarpone)
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları dilimleyip yıkayalım ve istediğimiz irilikte doğrayalım.
- Yayvan bir tencereye (hani karnıyarık tenceresi derler ya ondan) kabakları dizelim, üzerine şekeri dökelim.
- Tencerede kapağı kapalı olarak 1 gece bekletelim.
- Bu bekleme sırasında kabak su salacağından pişirirken ayrıca su koymanıza gerek yok.
- Ertesi gün kabakları orta ateşte, kapağı kapalı olarak dilediğiniz yumuşaklığa gelene kadar kadar pişirelim.
- Şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirelim.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alıp fındık veya ceviz serpelim. Kaymak ile servise hazır
- Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
