Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 kilo kabak
• 2,5 su bardağı toz şeker

Üzerine:

• Dövülmüş fındık

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakların kabukları soyulduktan sonra 2 parmak kalınlığında doğrayıp, tencereye koyulur.
2. Üzerine şekeri ilave edip, bir gece bekletilir ve kısık ateşte ara sıra kapağını açarak yumuşayana kadar pişirilir.