Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kabak
- 3. 5- 4 su bardağı toz şeker
Üzeri için
- Ceviz
- İsteğe bağlı tahin
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Temizlenip doğranmış 2 kg kabağı tencereye alıp üzerine şekeri döküyoruz.Ve böylece bir gece bekletiyoruz.Su veya herhangi bir sıvı eklemiyoruz.Sabaha kadar şeker eriyip sulanmış oluyor zaten.
- Tencerede bir gece beklemiş olan kabağı ocağa alıp orta ateşte kaynamaya başlayınca en küçük ocağa alıp kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.Yaklaşık 1 saat bu süre daha da kısa olabilir.Karıştırmaya gerek yok.Kabaklar iyice yumuşayıp pişince eğer şerbeti koyu olmamış ise şerbetin biraz daha koyu olması için tencerenin kapağını açıp 2-3 dk kapağı açık şekilde kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
- Daha sonra tencereden borcama aktarıp soğuduğunda ceviz ve tahin ile süsleyerek servis ediyoruzBen bu şekilde çok beğeniyorum.Çok da lezzetli oluyor
Sizlere de tavsiye ederim
Afiyet şifa olsun İnşallah
🍀🍀🍀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
