Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- İsteğe bağlı büyüklükte tatlı kabak
- 6-7 ceviz
- Yaklaşık 5-6 avuç şeker
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları yıkayıp kabuğunu soyuyoruz.
- Kabakları kalın değil ince ince doğruyoruz.
- Pişireceğimiz geniş tencereye bi kat kabak diziyoruz bi avuç şekere serpiyoruz.
- Kabaklar bitene kadar bi kat kabak bi avuç şeker olacak şekilde diziyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat-1 saat, sulanmazsa 2 saat bekletiyoruz.
- Suyunu bıraktıktan sonra ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz sonra yaklaşık 10 dakika fırınlıyoruz. (Daha lezzetli oluyor)
- Önemli olan kabağın dağılmaması parçalanmaması, kabağın cinsine göre daha az ya da daha çok pişirmeniz gerekebilir.
- Pişen kabakları ağzı açık soğuyana kadar bekletin. Sonra servis tabağına alıp üstüne tencerede şerbetinden dökün, üstüne de bol ceviz ile servis edebilirsiniz.
Not: bazıları tahinle de servis ediyor, tamamen damak zevkine bağlı.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
