Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilogram bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı ceviz veya fındık içi
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Bal kabağımızı yeşil kabuklarından sıyırıp, yıkadıktan sonra, hepsini aynı boylarda ceviz büyüklüğünde doğuyoruz.
- Pişireceğimiz tencereye kabaklarımızı alıp, üzerine 1 su bardağı şeker ekliyoruz, tencereyi biraz çalkalayıp şekerler sulanana kadar, ortalama 40 dakika beklemeye alıyoruz (benim kabağım az olduğu için, bu miktarda şeker yeterli oldu, kabağınız daha fazla ise, şekeri arttırabilirsiniz).
- Şerbetlenen kabağımızı, orta ateşte, kendi suyunu çıkarıp çekene kadar pişiriyoruz (ortalama 40 dakika).
- Eğer kabaklarınız pişti fakat suyu hala çekmediyse, kapağını açık bırakmanız gerekir.
- Yumuşayan kabaklarımızı ocaktan aldıktan sonra, üzerini ceviz, fındık zevkimize göre süslüyoruz. Yanında tahin de çok güzel oluyor.
Afiyet olsun 💙 💙 🎃.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
