Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 kg kabak
- 4 su bardağı toz şeker (800 ml)
Üzeri için;
- Ceviz
Hazırlanışı
- 2, 5 kg kabağı soyup dilimliyoruz. Biz kendi bahçemizdeki kabaktan yaptığımız için küçük dilimler elde ettik.
- Dilimlediğimiz kabakları tencereye alıp 4 su bardağı toz şekeri (800 ml) üzerine döküp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kabağın suyu ile şeker eriyene kadar bekliyoruz.
- Eriyen toz şeker ile tencereyi ocağa alıp yüksek ateşte kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra orta ateşe alıp tencerenin kapağını yarım kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
- Yaklaşık 25 dakika sonra kabaklar pişince tencerenin kapağını tam açıp yüksek ateşte şeker koyu bir kıvam alana kadar 5 dakika daha pişiriyoruz.
- Kabakları ceviz, tahin veya kaymak ile servis edebilirisiniz.
Afiyet olsun 😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
