Kabak Tatlısı (Videolu)
Kabak Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg tatlı kabak (Temizlenmiş )
- 1, 5 su bardağı şeker (Damak tadınıza ve kabağın cinsine göre arttırabilirsiniz)
- Süslemek için;
- Dövülmüş ceviz
- Tahin
Kullandığım Bardak Ölçüsü 200 ml
Kabak Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabağı ince ince dilimledikten sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin.
- Kabakları yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilimleyin.
- Yayvan bir tencereye kabakları dizin, üzerine şekeri serpin.
- 2-3 saat ya da bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.
- Bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymayın.
- Bekletmiş olduğumuz kabağı orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Kabağın şerbetinin kıvam alması için kapağı açık olarak pişirin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk pişirin.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alınarak üzerine dövülmüş ceviz ve tahinle süsleyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
