Kabak Tava

Kabak Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• İnce kıyılmış dereotu
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Tavaya sürmek için;

• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kabak Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Üzerine kabağı ve sarımsağı rendeleyelim.
3. Yumurta, un, dereotu ve baharatları ekleyip karıştıralım.
4. Yanmaz yapışmaz bir tavaya sıvı yağı sürüp tavayı ısıtalım.
5. Kabak harcını tavaya döküp iyice yayalım.
6. Orta ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakalım.
7. Spatula ile kontrol edip alt tarafı pişince kapakla ters düz edip diğer tarafını da pişirelim kabak tavamız servise hazır.

Çocuklarında seveceği bir tarif.(mücverin pratik olanı).Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.