Kabak Yoğurtlaması
Kabak Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 tane kabak
- 1 baş kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yoğurt
Kabak Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Bu tarifte her şey çiğ olarak koyuluyor sonra kendi suyunda yavaş yavaş pişiyor. Yıkanmış kabakları dikine ikiye kesip çok küçük olmayacak şekilde dilimliyoruz.
- Sıvı yağ koyduğumuz yapışmaz, derin bir tencereye kabakları koyuyoruz. Ardından ince ince ama irice doğradığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
- Tuz, pul biber ve kimyon da koyup karıştırıyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra ister süzme yoğurt ister normal yoğurt ekleyip karıştırıyoruz. Ben üzerine nane serpiştirdim siz damak zevkinize göre koymayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
