Kabaklı Pilav Tarifi

Kabaklı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kase bulgur (benim bulgurum orta kalınlıkta takriben 1-1, 5 su bardağı bulgur oluyor)
• 1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• Yağ
• tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Kabaklı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :) 2. Bir kabak yemeği tarifi paylaşıcam şimdi sizlerle :)
Tam bir yemek bence yanına bir salata yada cacık la çok iyi oluyor öğle için :)
Gelelim yapımına
Soğanı sarımsağı yemeklik doğrayın yağ ilave ettiğiniz tencereye alın iyice kavurun .Üzerine salçaları ilave edin. 1 dakika kadar kavurun ve domatesleri atin. Daha sonra çok ufak doğradığınız kabakları ilave edin ve üzerlerine baharatları atın. 1 su bardağı kadar su ilave edip 10 dakika kadar pişirin kısık ateşte. Kabaklar hafif pişince içine bulguru ilave edin ve aynı seviyede su ekleyip yine kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin bu kadar basit :) Afiyet olsun :)