Kabaklı Toyga Çorbası

Kabaklı Toyga Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 2,5 – 3 su bardağı su

Kabaklı Toyga Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kabağımızı 4’e bölüp ince ince doğrayalım.
2. Pirinç ile kabağı haşlayalım.
3. Bir kapta yoğurt ve unu iyice çırpalım bir tencereye alalım.
4. 2 su bardağı da su ekleyelim karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Kaynayınca kabak ve pirinçi ekleyelim 10-15 dakika kısık ateşte pişirelim.
5. Tabağa alalım. Afiyet olsun.
6. İsterseniz üzerine nane ve yağ yakıp servis edebilirsiniz.