17015

kişinin defterinde

Toyga Çorbası Nasıl Yapılır?

12 puan, ortalama: 4,83 12 puan, ortalama: 4,83 12 puan, ortalama: 4,83 12 puan, ortalama: 4,83 12 puan, ortalama: 4,83 (12 oy, ortalama: 4,83 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Toyga Çorbası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı yarma (dövme)
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut (ben haşlayıp dondurucuya kaldırmıştım, oradan kullandım)
  • 6 su bardağı su
  • Tuz

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Toyga Çorbası Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Süzme yoğurt, un ve yumurta tencereye alınır üzerine bir su bardağı kadar su dökülerek çırpılır.
  2. Sonrasında kalan 5 bardak su da tencereye eklenerek ocağa alınır.
  3. Yarma da eklenerek kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
  4. Kaynadıktan sonra yarmalar pişene kadar arada karıştırılıp hem çorbanın kıvamı kontrol edilir hem de yarmaların tencerenin tabanına yapışmaması sağlanır.
  5. 10-15dk kadar sonra nohut ilave edilerek yarmalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
  6. Çorba piştikten sonra küçük bir tavada tereyağı eritilir, nane eklenerek karıştırılır. Hazırlanan yağ çorbaya eklenerek karıştırılır.
  7. Çorbanın kıvamı koyu ise su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası

Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Toyga Çorbası adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.