Kabar Kabar Poğaça (Mayalı Gibi Kabaran)

Kabar Kabar Poğaça (Mayalı Gibi Kabaran) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (sarılar üstüne)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tepeli tuz
• 4 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Kabar Kabar Poğaça (Mayalı Gibi Kabaran) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu tarif mayalı poğaça gibi kabar kabar oluyor o yüzden adına kabar kabar dedim .Hem hamur halindeyken hemde piştikten sonra kabarık oluyor. Gelelim tarife:
Sıvı yağ, yoğurt, yumurta akları, şeker ,tuzu kaba alıp elimizle karıştırıyoruz .Biraz un ekleyip 4 paket kabartma tozunu ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra 1 saat veya daha fazla hamuru ağzı kapalı dinlendiriyoruz .O sırada hamur resimlerde göreceksiniz mayalı poğaça gibi kabarıyor. Dinlenen hamuru yuvarlak veya istediğiniz şekilde yapıyor .Diziyoruz .Ben sade yaptım isteyen patates kıymalı ve peynirli yapabilir .Bu size kalmış. Sekil verilen hamurların üstüne ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp susam veya çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun
NOT : 4 adet kabartma tozu fazla değil bu tarifin ana malzemesi 4 adet kabartma tozu konulması kesinlikle kabartma tozu bun yoğun kokusu falan yok yapınca bana hak veeeceksiniz :)