Kabardıkca Kabaran 2 Çeşit Poğaça

Kabardıkca Kabaran 2 Çeşit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 bardak sıvı yağ
• Bi tutam tuz
• Bi kaşık şeker
• Yaş maya
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• Un

Üzerine :

• 1 tabak rendelenmiş kaşar & yumurta sarısı & sıvı yağ

Üzerine :

• Yumurta sarısı
• Sıvı yağ ,pekmez ,susam

Kabardıkca Kabaran 2 Çeşit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk öncelikle arkadaşlar en sevdiğim hamur tariflerimden birini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gerçekten bi hamurdan iki tepsi iki çeşit poğaça elde ediyorum ve herdefasında severek yaptığım poğaça tarifidir.

Şimdik gelelim yapıma.

1. Hamurumuz için bütün malzemeleri bir kaba alıp en son unu ilave ederek yumuşacık bir hamur yoğuralım üzerini kapatıp biraz dinlendirmeye alalım hamurumuzu.
2. Dinlenme aşamasından sonra yuvarlak bezeler yapıp bi tepsi için bezelerimizin üzerini kapatıp diğer tepisimiz için ise yuvarlayım
3. Tepsiye diziyoruz. Sırayla ve yumurtamızı üzerine sürüp kaşarı ilave edip fırına veriyoruz.
4. Gelelim diğer tepismize diğer tepsimiz için istediğiniz bir şekil verip hepsini sırayla tepsimize diziyoruz ve en son pekmezli karışımı üzerine sürüp susamımızı serpip 1. tepsimiz pişince 2. tepsimizi fırına veriyoruz.
5. Pişen poağaçalarımızı dilerseniz soğuduktan sonra buzluğa saklayın. Ani misafirleriniz için dilerseniz hemen servis edin. Afiyet olsun inşallah beğenmisinizdir arkadaşlar. . :)