Kabardıkça Kabaran Çıtır Börek
Kabardıkça Kabaran Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
İç harcı için;
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Kabardıkça Kabaran Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sos malzemelerini derin bir kapta karıştıralım.
- Patatesli iç harcımızı hazırlayalım.
- Yufkaları aralarına ve üzerine sostan bolca dökerek 3 kat üst üste dizelim.
- Önce 4 ‘e sonra da her bir parçayı tekrar 4’e bölelim (toplamda 16 adet börek elde ediyoruz)
- İç harcımızı koyarak böreklerimizi saralım.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızartalım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
