Kabarmalara Doymayan Peynirli Çörek

Kabarmalara Doymayan Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 kase beyaz peynir
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım demek maydanoz
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Üzerine sürmek için ;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Un

Kabarmalara Doymayan Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve maya hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirelim.
2. Sonra mayayı ekleyelim ve iyice karıştıralım. Bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş un ekleyelim.
3. Arkadaşlar un ölçüsü vermedim çünkü hamuru yoğurmuyoruz baya ele yapışan ama akışkan olmayan cıvık bir hamur yapacağız.
4. Kaşıkla karıştırarak cıvık bir hamur elde edelim.
5. Poğaça hamurundan daha cıvık ele yapışan bir kıvam olmalı.
6. Kasenin kapağını kapatalım ve 1 saat ılık yerde kabarmasın bekleyelim.
7. Ben akşamdan hazırladım dolaba koydum sabah pişirdim .
8. Sizde öyle yapabilirsiniz kahvaltı çayı hazır oluncaya kadar çörek de pişiyor zaten.
9. Fırın kabına yağlı kağıt serelim. Kabaran hamuru elimizi yağlayarak havasını alalım tepsiye aktarıp bastırarak tepsiye yayalım.
10. Yine elimizle bastırarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz yerlere kaşar dilimleri koyalım.
11. Yumurta sarısını sürüp susamlarını serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
12. Öyle çok kabarıyor ki puf puf oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun ☺️.