Kabarması Garanti Poğaça

Kabarması Garanti Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 adet kabartma tozu
• 1 çay bardağı yoğurt (büyük boy)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (büyük boy)
• 1/2 (yarım) eritilmiş margarin
• 2 çay kaşığı tuz
• 12 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı sirke

İç harcı için;

• 1,5 su bardağı kadar erimeyen peynir
• 1 yumurta akı
• 1/4 (çeyrek) demet dereotu

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Kabarması Garanti Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı hamur yoğurma kabımıza kıralım, yoğurt, sıvı yağ, margarin, tuz ve sirkeyi kabımıza ekleyip çırpma teli ile iyice karıştıralım. Biraz koyulaşacaktır.
2. Üzerine unumuzu bir elek yardımı ile kabartma tozunu da ekleyerek eleyelim.
3. Hamur şekil alacak hale gelene kadar 2-3 dakika yoğuralım ve buzdolabında 10 kadar bekletelim.
4. Bu arada peyniri yumurta akını ve dere otunu da doğrayarak.
5. İç harcını oluşturalım. Buzdolabından çıkardığımız hamura avucunuzun içinde sekil vererek içine harcı koyup kapatalım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kızartalım(kendi zevkinize göre kızartabilirsiniz). Poğaçamız servise hazır.

♡♡♡♡♡♡afiyet olsun♡♡♡♡♡♡.