Kabartma Tozlu Ekmek

Kabartma Tozlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 -3 su bardağı un

Kabartma Tozlu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza 2, 5 su bardağı unu alalım.
2. Üzerine su, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek hamurumuzu yavaş yavaş yoğuralım.
3. Daha sonra kalan yarım su bardağı unu ilave edip hamuru toparlayalım.
4. Ele hafif yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.
5. Hamuru çok uzun süre yoğurmamaya özen gösterelim, malzemelerin karışıp, toparlanması yeterli olacaktır.
6. Hazır olan ekmek hamurumuzu; yağlanmış ve unlanmış olan fırın tepsisine ya da borcam a alalım. Çok fazla bastırmadan hamurumuzu kalıbımıza yayalım.
7. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında; üzeri güzelce renk alıp, kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim.Hepinize afiyet olsun 🥰.