Kabartma Tozlu Kekikli Peynirli Poğaça

Kabartma Tozlu Kekikli Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çimdik şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarisi üzerine )
• 1 çay bardağı sut
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kekik (1 tatlı kaşığı hamur ile yağuralacak )

İçine;

• Peynir

Üzerine;

• Çörek otu

Kabartma Tozlu Kekikli Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, sıvı yağı, tuz, şeker, süt, kabartma tozu, kekik, yumurtayı bir kapta birleştirip aldığı kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
2. 10 dakika yoğuralım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra hamuru eşit 8 parçaya bölüp yuvarlıyoruz, içine peynir koyup tekrar yuvarlıyoruz.
4. Üzerine yumurta ve çörek otu sürüyoruz.
5. 200 derecede kontrollü bir şekilde 20 dakika kadar pişiriyoruz.