Kabartma Tozlu Pastane Poğaçası

Kabartma Tozlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yumurta (2sinin sarısı dışına ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• Biraz tuz

İç malzemesi için;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Zeytin

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurta sarıları
• Susam, çörekotu

Kabartma Tozlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurtanın sarısını dışına sürmek için ayırıyoruz.
2. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.Ben hamurdan biraz ayırıp ince ince kıydığım dereotu ile tekrar yoğurdum.
3. Hamurdan küçük beze şeklinde alıp içine istediğiniz malzemeden koyup poğaça şekli veriyorsunuz.
4. Bütün hamuru aynı şekilde poğaça haline getirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.
5. Tüm hamur bittikten sonra poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, dilerseniz susam veya çörekotu ile de süsleyebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana dek pişiriyoruz.Afiyet olsun.