Kabartma Tozlu Poğaça

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılır)
• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gr tereyağ (Önceden dolaptan çıkarın ki yumuşasın)
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• Beyaz peynir

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik kıyır kıyır bir poğaça tarifi vereceğim size. Çat pat poğaça da derim ben buna. Severek tüketiyoruz denemenizi tavsiye ederim.

1. Un hariç tüm malzemeyi önce güzelce karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Hamur toplanınca un eklemeyi keselim. Yumuşak yağlı bir hamur olacak. Tabiri caizse kulak memesi kıvamında.
4. Hamurdan küçük parçalar koparalım ve avucumuzun içinde hafif bastırarak hamuru biraz açalım.
5. Arasına ezdiğimiz beyaz peynirden koyalım.
6. Hamurun iki ucunu birleştirelim ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize dizelim.
7. Bütün hamur bittikten sonra poğaçalar üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürelim.Dilerseniz üzerine susam da serpiştirebilirsiniz.
8. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında kızarana kadar pişirelim.
   Deneyeceklere simdiden afiyet olsun 🥰