Kabartma Tozlu Poğaça

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta ( 1 inin sarısı üstüne )
• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt (yoksa süt kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (4 su bardağı kadar)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

1. İlk olarak kabımızın içine yumurta, sıvı yağ, süt, şeker, tuz ve kabartma tozunu alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
2. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırıyoruz ve üzerine unu azar azar ekliyoruz iyice yoğuruyoruz.
3. 15 dk dinlendikten sonra şekil verip yağ sürülmüş tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurtayı sürüp susam serpiyoruz. 150 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Servise hazır.
   Afiyet olsun inşallah. 🙂