Kabartma Tozlu Poğaça

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta bir tanesinin sarısını ayır
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram tereyağı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• Peynir, maydanoz, dereotu (miktarları isteğe göre ayarlanabilir)

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, sıvı yağ, 2 yumurta iyice karıştırılır. Kabartma tozu ve un ilave edilir tuz katılır iyice yoğurduktan sonra tereyağını eritmeden kapatıyoruz oda sıcaklığında olacak iyiİce yoğuruyoruz.
2. Ayrı bir kapta peynir, dereotu ve doğradığımız maydanozları karıştırıyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde hamuru elimizle açıp içine peynirli harcımızdan koyuyoruz.
4. Elimizde yuvarlıyoruz üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına tepsimize atıyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarıp servis tabağımıza alıyoruz afiyet olsun.