Kabartma Tozlu Poğaça

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 Paket margarin
• 1 Su bardağı yoğurt
• 2 Yumurta ( Sarısı üzerine akı içine )
• 2 Paket kabartma tozu
• 1 Tatlı kaşığı tuz ( Tuz silme olacak tepelemeden )
• Alabildiği kadar un

İçi İçin;

• Peynir, maydanoz

Üzeri İçin;

• Ayırdığımız yumurtanın sarısı
• Susam
• Çörek otu

Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğurulur. Unu alabildiği kadar yazdım çünkü yumurtaların ebatları değiştiği için. Hamur 6 eşit parçaya ayrılır ve beze yapılır. Bezenin bir tanesini servis tabağından biraz daha büyük açıyoruz 8 eşit parçaya kesiyoruz iç malzemeyi koyup kenarlarını katlamadan sigara böreği gibi sarıyoruz. 170 derece pişene kadar pişiriyoruz. Bu ölçüden 48 adet poğaça çıkıyor. . Tarifi çok alınan bir poğaça yapmak isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim.