Kabartma Tozlu Puf Puf Poğaça

Kabartma Tozlu Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşiği tuz
• 2 tatlı kaşiği şeker
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 4 veya 4. 5 su bardağı un
• (Markasına göre değişiyor tabiri caizse kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin)

İÇ MALZEMESİ :

• Ben lor kullandım beyaz peynirde olur ve yarım demet maydanoz

ÜZERİ İÇİN :

• 1 yumurtanın sarısı ve çörek otu

Kabartma Tozlu Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri kabımıza alıp karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekliyelim. Kulak memesi kıvamına geldiğinde üstünü güzelce kapatıp 15 dk dinlenmeye bırakalım. O arada iç malzemesi olan lor peyniri ve maydanozu yıkayıp doğrayalım karıştıralım ve hamur dinlendikten sonra fotoğraftaki şekli verelim. Çatalla ucunu bastıralım. Hem şekil vermesi için hemde açılmaması için tepsimizi yağlayıp poğaçaları dizip üzerine yumurtanın sarısını ve çörek otunu da sürdükten sonra fırına verelim 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. şimdiden AFİYET OLSUN.