Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça

Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için )
• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz

Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
2. Üzerine kabartma tozu ve yavaş un ilavesiyle ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurdan bir beze alınır ve çok kalın olmayacak şekilde elimizle yuvarlak şekil verilip iç harcı konulur, kapatılır.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörek otu ile süslenir.
5. Üzerine yumurta sevmeyenler için biraz yoğurta sıvı yağ ekleyip onu sürebiliriz.
6. 180 derece fırında pişirilir. 40-45 adet oluyor.