Kaburga Etli İç Pilav
Kaburga Etli İç Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-8 adet kaburga
- 2 su bardağı pirinç
- 100 gr badem
- 1 adet soğan
- Kuru nane
- Tuz
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
Kaburga Etli İç Pilav Tarifi'nin Yapılışı
Bademlerin üzerine sıcak su koyarak 1 saat bekletin. Süre sonunda bademleri soyun. Etin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve düdüklü tencerede 20-25 dk pişirin. Soğanı yemeklik doğrayın .Sıvı yağda soteleyin. Nane ve bademlerle kavurun. Pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Fırın kabına kavurduğunuz pirinci koyun. Kuş üzümlerini ekleyin, üzerine kemiklerden sıyırdığınız etleri de koyun. Arttıysa 4 bardak kadar et suyu koyun. Yoksa normal su koyup folyo ile kapatın ve suyunu çekene kadar fırında pişirin. Suyunu çektikten sonra isterseniz üzerini açıp etlerin bir miktar daha kızarmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
